Tilbage til opskrifter
Billig
Græskarsuppe
Blød og sød efterårssuppe med græskar.
Tid
40 min
Ca. pris
53 kr.
Portioner
4 pers.
Beregner estimerede priser…
Alt du skal bruge
- Græskar800 g
- Løg1 stk
- Grøntsagsbouillon8 dl
- Fløde1 dl
- Ingefær1 tsk
- Græskarkerner2 spsk
Sådan gør du — trin for trin
- 1
Trin 1
Hvad gør du
Svits løg og græskartern.
Hvad skal du bruge
- Græskar800 g
- Løg1 stk
- 2
Trin 2
Hvad gør du
Tilsæt bouillon og ingefær, og kog til mørhed.
Hvad skal du bruge
- Ingefær1 tsk
- 3
Trin 3
Hvad gør du
Blend til en cremet suppe, og rør fløde i.
Hvad skal du bruge
- Fløde1 dl
- 4
Trin 4
Hvad gør du
Server med græskarkerner ovenpå.
Hvad skal du bruge
- Græskarkerner2 spsk
- Grøntsagsbouillon8 dl